Paëlla Luc Himpe

Als uw tuinfeest een echt warm feest mag zijn

Seizoenssuggesties

 

Onze suggesties voor Kerst en Nieuwjaar

periode 2017 /2018

 

 

Menu keuze I Prestige Paëlluciano*****

 

Gerechtprijs staat naast het gerecht menuprijs samen onder de menus( btw en prestatie inbegrepen)

****

 

Fluweelzachte Witlofcrème sesambroodje/Crumble van Gandaham 4.50€ pp

Parelhoenborst Fine champagnesaaus Gevulde aardappel spekboontjes Gevulde Reuzechapignon paprikamix* 18€ pp

Kerstappel in amandelcrème Cuberdonsaus  6€ pp

Menuprijs 28€ pp

 

****

Menukeuze II 

Feestmenu     " luconique de luxe*****"

 

 

 apero suggestie   :Dom Perignon    185€ fles *****

 

 

Consommé sherry vleugje-bladgoud 12€

"1/2 Kreeft uit Canada" Beurre Blanc "Kersttomaat gearomatiseerd met fleur de sel*

Verse inktviszwart gekleurde pasta met  dragon aroma -zeekraal en zeewier blue ice vinaigrette**** 33€

Crème framboise amandelschaafsels gecarameliseerd met vleugje 43°  12€ pp

 

Menu setprijs   55€ pp  

 

 suggesties  :Dom Perignon 185€ fles chilled'

Champagne Veuve Cliquot 31€ fles

Cava de Luxe 22€ fles 

Helder witte - vol roséwijn en jongbloed Catalaanse landwijnen 14€ fles

Afs^praak leveren of afhaal steeds via mail

Reservaties steeds met helft van berekening als voorschot menu op rekening. Steeds via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 

Steeds tot uw dienst als traiteur aan huis : Specialiteit etnische gerechten-Luxe buffet Oesters-kreeften buffet - plateau fruits de mers-info en boeken  luc.himpe Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 

 

Fijne groet  Luc Himpe  0477/535412  Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.  www.paëlla-luc-himpe.be

 

 

Basis en blijft dat wij voor uw gasten Paëlla bereiden op lokatie. Verse eerlijke ingrediênten ter plekke gegaard.

Paëlla 18.50€ pp + uurprestatie ter plaatse zie offerte:

Paêlla de luxe 24€ pp inclusief kreeft langoustines extra + uurprestatie ter plaatse

 

*************************************************************

 

 

Wanneer u voor dit product kiest heeft u een fijne smaak.

 

 

 

 

 

 

 

Uiteraard kan u onze live coocking boeken , aan de pan of grill leert u alles over de inktvisjes , iberico delen die wij gebruiken en mag u vragen stellen over de kruidenmegsels van de chef.

 

 

 

 

'Paëlla de luxe' inclusief stukjes kreeft uit canada  :   24€ pp

Paëlla zomer 2017' van de chef :   18.50€ pp

Tika Masala Indisch pan gerecht broodjes en rijst/   17€ pp

'Coq au vin rouge '  stokbrood  15€ pp

Scampi Diabolique 'van de chef'   15€ pp   (7stuks pp) rijst en stokbrood

Steentongrolletjes sce Gourmande a la créme Kruidenrijst /   15€ pp   (5stuks pp)

Indiase kipborst  Madras' zachte curryroomsaus-krieltjes in de pan  / 15€ pp

Perzische kipfilet 'Orozo' cherrrytomaat-abrikoos-roomsaus rijstmengeling / 15€ pp

Zuidafrikaanse Boboti  stokbrood  / 15€ pp

 

********

 

 

 

De zomer van 2017, wordt reuze lekker ..